Índice de recetas de cocina convencional publicadas

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Índice de recetas de cocina convencional publicadas

Mensaje por Galceran el Miér Nov 12 2008, 11:22

Ajo cabañil, Salsa
Arroz con leche "asturianu"
Bacalao "à Bras" (receta portuguesa)
Bacalao asado al horno (receta portuguesa)
Bacalao de Gomes de Sá (receta portuguesa)
Bacalao espiritual (receta portuguesa)
Besitos alsacianos [Elsässer Küsschen]
Bizcocho de plátano
Bolo rainha (receta portuguesa)
Carrilladas del 1 de abril, milhojas de patata con boletus, aceite de avellana y nuez del Perigord
Carrilladas "estilo Pilar"
Cestitas de morcilla
Chamuças (receta portuguesa)
Conchas rellenas de pescado
Crema buena de San Esteban con galleta de queso
Crêpes - creps - ver: Frixuelos
Empanadillas artesanas 100%
Escabeche de caballa
Filloas - ver: Frixuelos
Frixuelos, filloas o creps dulces
Huevos duros cuadrados
Huevos rellenos
Huevos rellenos "otra receta"
Lentejas "de la suegra"
Lomos de merluza o bacalao al horno
Magdalenas saladas
Mantecados de pobres
Magdalenas "De Mi Casa"
Mermelada de kiwi
Mermelada de zanahoria con almendra, limón y brandy
Mermelada de zanahorias con piñones y whisky
Mousse de espárragos y salmón ahumado
N. Y. Cheesecake
Natillas de huevo
Pan (recetas y más)
Pan de centeno
Pan de leche y pan de leche con frutas glaseadas
"Pasteis de Bacalhau" (receta portuguesa)
"Pasteis de Belem" (receta portuguesa)
Pastel de espinacas
Pastel de salmón y anchoas
Pastitas de te
Patatitas en microondas
Pavlova "Setena"
Pollo al zumo de naranja
Pollo en salsa de almendras
Pollo con sanfaina / Pollo en pepitoria / Pollo con pisto catalán
Pudding "estilo Clivia"
Quiche "simple como un cerrojo"
Ropavieja (receta portuguesa)
Rebozados (recetas y más)
Repostería navideña portuguesa (una introducción)
Roscón de Reyes
Salsa de mejillones en escabeche y Philadelphia
Tarta de higos frescos
Tarta de nata y frutos secos
Tarta de queso - Ver también: N.Y. Cheesecake
Trinxat de La Cerdanya
Trío de ensaladas mediterráneas
Yogur (recetas y más)
Yogur en microondas
Zuppa inglese
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